Sobre nosotros

Sobre foodtastico

foodtastico es un sitio de recetas de cocina probadas en casa, en español e inglés. Cada receta se cocina de verdad antes de publicarse, con foco en la cocina chilena y casera.

Qué es foodtastico

foodtastico es un sitio de recetas de cocina bilingüe (español e inglés), enfocado en la cocina chilena y casera: platos de las Fiestas Patrias, pan casero, postres tradicionales, meal prep y comidas del día a día. No es una tienda: aquí no se venden productos ni ingredientes. El objetivo es simple: que cualquier persona pueda cocinar bien en casa, con instrucciones claras y sin adornos.

Quién está detrás

Detrás de foodtastico hay dos socios con roles distintos. Pablo Minder cocina: prepara y prueba en su cocina cada receta que se publica aquí, y de ahí salen los tiempos, las cantidades y los errores que se advierten en cada ficha, incluidas las veces que algo salió mal. Jorge Moya publica y mantiene el sitio.

No hay redacción externa, ni recetas licenciadas, ni contenido comprado a terceros. Si una receta no convence en la cocina, no se publica.

Cómo probamos las recetas

Antes de publicar una receta, la cocinamos en una cocina real. Ajustamos cantidades, tiempos y temperaturas hasta que el resultado sea consistente, y anotamos los errores comunes para advertirlos en cada ficha. Por eso cada receta incluye tiempos reales, cantidades exactas (en gramos y en medidas de taza), y el porqué de los pasos clave, no solo el cómo.

Cuando una receta mejora o cambia, actualizamos su fecha de modificación para que sepas que está al día.

Por qué en español y en inglés

Publicamos cada receta en español y en inglés porque queremos que la cocina chilena y latinoamericana llegue también a quien la busca en inglés. Las dos versiones son contenido propio, no traducciones automáticas: cada ficha se redacta cuidando el vocabulario y las equivalencias de ingredientes de cada idioma.

Nuestra cocina, en resumen

Recetas probadas, no copiadas: se cocinan antes de publicarse.
Sin humo: tiempos y porciones realistas, sin promesas exageradas.
Accesible y gratis: sin registro, sin cuenta, sin muros de pago.
Tu privacidad primero: la lista de compras vive en tu navegador; no vendemos ni compartimos datos. Ver la política de privacidad.